Caney de Felo

Restaurant Caney de FeloEn Venezuela caney es una especie de churuata con techo de palma que hay en muchos jardines grandes y que sirve para hacer reuniones y fiestas. En el Caney de Felo podrán disfrutar de una deliciosa parrilla venezolana a precios muy solidarios. Recomendamos especialmente la parrilla mixta que consiste en un plato con carne, pollo y morcillas a la parrilla acompañado de yuca, una hallaquita de maíz y queso blanco.

O simplemente pida un poco de todo: yuca frita, hallaquitas de maíz, queso de mano, Caney de felo nata, morcilla carupanera y por supuesto carne. También venden pollo a la parrilla para llevar a casa o a una excursión a la playa.

El caney de Felo abre todos los días al mediodía y en la noche, se encuentra en la vía que va de Los Robles a La Asunción.


Guasacaca (receta de la salsa parrillera típica de Venezuela)

caney de felo1 aguacate pequeño maduro cortado muy fino
2 tomates en pequeños cubitos
1 cebolla mediana picada muy fino
1 pimentón en pequeños cubitos
cilantro picado
2 dientes de ajo picados
las y pimienta al gusto
Aceite, vinagre y un ají picante para aquellos que deseen un poco de picante

Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar unas horas en la nevera.